장기 무직 상태에 접어들면 가장 먼저 체감되는 것은 생활비의 압박이다. 특히 식비는 고정 지출 중에서도 비교적 쉽게 줄일 수 있다고 여겨지지만, 무작정 굶거나 끼니를 대충 때우는 식습관은 오히려 체력과 정신 건강을 악화시키는 지름길이 된다. 문제는 수입이 없는 상황에서 건강과 최소한의 영양 균형을 동시에 챙길 수 있느냐는 현실이다. 1일 1식은 일부 사람들에게는 다이어트 수단으로 알려져 있으나, 백수 상태에서의 1일 1식은 생존과 비용 절감을 위해 선택하는 전략이 될 수 있다. 이번 글에서는 무리한 절식이 아닌 현실 가능한 저비용 생존형 1일 1식 식단 플랜을 실제 사례와 함께 구체적으로 제시한다. 1일 1식이 가능한 조건과 전제 이해하기먼저 1일 1식을 무작정 시작하기 전에 본인의 건강 상태를 객관적으..